Концепция и FAQ
VASILEW&GROUP — это новый взгляд. У нас не отнять амбиций и голода до побед. Мы готовы брать полную ответственность за свой результат, разбираться в сложных кейсах и работать с горящими глазами, чтобы доказать: мы делаем кальянную культуру в России по-настоящему крутой, вкусной и статусной.
Обсуждаем детали, утверждаем меню и концепцию — и запускаемся. Срок зависит от масштаба, но мы мобильны и привыкли работать в высоком темпе.
Абсолютно всё: персонал, табак, расходники, организация стойки, управление, отчетность и маркетинг. Владелец получает свои 45% чистыми — без скрытых платежей и дополнительных условий.
Мы не приводим мастеров в ущерб вашему коллективу. Если действующие сотрудники готовы пройти обучение у нашего шефа и соответствовать нашим стандартам — интегрируем их в систему. Если нет — полностью закрываем график своими специалистами.
География не ограничена. Рассматриваем проекты в любом регионе, где есть запрос на качественный кальянный аутсорсинг.
Мы заинтересованы в долгосрочном партнерстве, но условия всегда обсуждаем индивидуально. Готовы предложить тестовый период, чтобы вы убедились в результате.
Площадка, понимание концепции и желание зарабатывать вместе с нами.
Остальное берем на себя.
Остальное берем на себя.
Мы работаем с теми, кто разделяет наши стандарты качества и нацелен на долгосрочное сотрудничество. Формат может быть любым. Единственное, с чем мы не работаем — это равнодушие к качеству продукта и гостям.
Первый месяц посвящен автоматизации процессов: выстраиваем систему, запускаем стандарты, обучаем команду. Вы замечаете, что хаос уходит, а контроль появляется. Уже ко второму месяцу фиксируем устойчивый рост среднего чека и общей выручки кальянного направления. Это не обещание — это наша статистика по проектам.
Да. Кальянный кейтеринг под ключ на мероприятия любого формата обсуждается отдельно.
Личный контроль шефа, регулярные проверки, слепые дегустации и постоянная обратная связь от гостей. Качество дыма и сервиса — наша репутация.
Это уникальные миксы и вкусовые сочетания, разработанные нашим шефом. Такого меню нет больше ни у кого. Для заведения это инструмент, который выделяет вас среди конкурентов и формирует лояльность гостей.
Мы обеспечиваем полную прозрачность: регулярные отчеты, оцифрованные показатели, аналитика. Вы всегда в курсе ключевых цифр и динамики. Операционную рутину мы берем на себя полностью.
